В «Газпром трансгаз Екатеринбург» выбрали лучших поваров
26 марта 2016 года в здании делового центра ООО «Газпром трансгаз Екатеринбург» состоялся первый в нынешнем году финал конкурса профессионального мастерства. Открыли сезон те, кто обеспечивает уральских газовиков вкусной и здоровой пищей — лучшие повара Общества.
«А в таком деле это особенно важно. Ведь в кулинарной области, сочетающей в равных пропорциях знание современных технологий, личное мастерство и творческий полет фантазии, нет предела совершенству», — сказал Евгений Семенов.
Одной из отличительных особенностей кулинарного конкурса является то, что поддержать участников приходят непосредственные руководители и просто коллеги. Их мнение учитывается при подведении итогов зрительского голосования. На этот раз симпатии гостей оказались на стороне повара столовой Делового центра Евгении Панкратовой. А награду в номинации «За новизну идей» и специальный приз от профсоюза «За волю к победе!» получила Наталья Дубова, которая кормит работников Управления аварийно-восстановительных работе №4.
А звание главного «шефа» предприятия по итогам всех конкурсных испытаний досталось Ксении Ефремовой. Она трудится в столовой № 4 Малого Истока всего полтора года, но до этого много лет кормила детей газовиков в детском саду. «Мы готовились всей столовой: вместе разрабатывали меню, вместе думали, как украсить, как подать, — сказала победительница. — Подбирали посуду, каждую тарелку проверяли, много раз репетировали. Все было отработано, моя задача — только представить».
«Мастерство участников неуклонно растет, — подвел общий итог председатель жюри заместитель генерального директора по общим вопросам „Газпром трансгаз Екатеринбург“ Михаил Тимофеев. — Особенно порадовали специалисты с трассы: и подходы появились оригинальные, и блюда вкусные, и подача красивая».
Увеличенная фотография (JPG, 821 КБ)